11月2日上午7:30深富优配
2025蚌埠马拉松
将在蚌埠体育中心鸣枪起跑
这条串联城市地标的赛道
藏着无数珠城的美景与美食
除了挥洒汗水挑战自我
别忘了用味蕾解锁
这座淮畔明珠的独特魅力
PART.1
小龙虾：
麻辣鲜香引爆味蕾狂欢
现捞现烧的小龙虾，裹满秘制酱料，麻辣劲爽、虾肉Q弹！搭配冰镇啤酒，街头的人气王者，徒手剥虾、吮指回味，才是蚌埠宵夜的灵魂打开方式。
展开剩余81%PART.2
冰酒酿：
古法发酵的沁心清甜
手工酿制的酒酿打底，加入碎冰、红豆、桂花，冰凉甘甜中带着淡淡酒香，解辣解腻一流！吃小龙虾的绝配CP，一口爽到底，是蚌埠人夏日的续命水。
PART.3 深富优配
烧饼夹里脊：
蚌埠人灵魂里的“国民小吃”
刚出炉的芝麻烧饼酥脆掉渣，夹着腌制入味、煎得焦香的里脊肉，刷上甜辣或咸鲜秘制酱料，一口咬下，碳水的快乐直击灵魂！加煎蛋、火腿肠双重满足，配一杯浓香豆浆，早餐夜宵皆宜。老城区巷子里冒着热气的小摊，才是地道风味的归属地～
PART.4
雪园四色元宵：
百年老字号的甜美传承
始于1910年的手工元宵，芝麻、花生、豆沙、山楂四味鼎立！外皮软糯不粘牙，内馅流心香甜，冰糖汤底清润不腻，配一碗鲜肉馄饨咸甜永动机！
PART.5
淮河杂鱼锅贴：
河鲜与面食的极致碰撞
淮河现捞小杂鱼（昂刺鱼、鲫鱼鲜掉眉！）加辣焖炖，锅边贴一圈金黄焦脆的玉米面锅贴，吸饱鱼汤鲜汁，底层酥脆、内里软糯，一口沦陷！
秋冬热乎乎一锅，暖身又开胃，河岸边的家常烧法才是本地味精髓～
PART.6
蚌埠辣汤：
早餐江湖的“暖胃王者”
面筋、海带、千张丝打底，胡椒香油提味，汤体微辣带麻，清晨一碗瞬间唤醒味蕾！和河南胡辣汤是截然不同的温柔流派～
撕块烧饼泡汤里，或蘸刚炸好的油条、糖糕，吸汁爆表！早餐摊随处可见，跟着本地人排队准没错！
PART.7
怀远石榴：
秋日限定的“珠城红宝石”
“中国石榴之乡”的招牌品种“玉石籽”，果皮薄如纸，果粒晶莹软籽可直接嚼，甜润爆汁！中秋前后满城飘红，是水果控的年度期待！
挑果皮鲜红、手感沉甸甸的，水果摊或农贸市场轻松get秋日甜蜜～
蚌埠的味道
是烧饼炉子里的炭火香
是辣汤锅升腾的市井气
更是淮河岸边鲜活的鱼汤味
这座城的美食从不刻意张扬
却总能让人念念不忘～
信息来源：蚌埠马拉松
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